Marináda se šalvějí.

• 0,25 l olivového oleje
• 1 dl hrnku bourbon whisky
• 3 lžíce medu
• 1 dl hrnku citronové šťávy
• 3 stroužky utřeného česneku
• 1 a 1/2 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
• 1 dl sojové omáčky
• 1 menší cibule na jemné plátky nakrájená
• 2 lžíce šalvěje
• sůl
• pepř
  
  

Vše smíchejte a marinujte 24 hodin