Hovězí žebírka s medem a česnekem.
Recept od Honzy Hurycha.

• 4 hovězí žebra
• 1 dl ananasového džusu
• 3/4 dl sojové omáčky
• 1 dl medu
• 1 lžička sušeného zázvoru
• 2 stroužky utřeného česneku
• 1 cibule na kolečka
  
  

Žebra uvařte skoro do hotova se solí a cibulí, nechte okapat.

Smíchejte všechny zbývající ingredience, nalijte na žebra a nechte marinovat asi 3-4 hodiny, občas obraťte.

Vyndejte a nechte okapat, marinádu nevylijte. Žebra dejte na gril, a za střední teploty grilujte asi 20 minut, za stálého pomazávání zbylou marinádou.