Vepřové s oregánem.

• 4 vepřové plátky
  
• 3 lžíce oleje
  
• 1 lžíce oregana
  
• 1 lžíce citronové šťávy
  
• sůl
• pepř
  
• eventuelně trochu bílého vína.
  

Plátky libového vepřového marinujte aspoň hodinu ve směsi ostatního. Grilujte po obou stranách, 3-4 minuty by měly být tak akorát. Přitom potírejte zbylou marinádou.

Chutná výborně chutná se studenou omáčkou z bílého jogurtu s česnekem a drobně nakrájenou cibulkou.