Křenová směs.

Tohle vlastně není ani tak suchá směs, ale rozhodně to není tekuté jako marináda.

• 4 lžíce nastrouhaného křenu
  
• 1/2 lžičky pepře
  
• 1 lžička citronové kůry přejemně nastrouhané
  
• 2 lžíce citronové šťávy
  
• 3 lžíce rozpuštěného másla
  
  

Vše smíchejte a pomažte tím maso, nechte odpočinout, pak grilujte.